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　　刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于(yú亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断)刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点(diǎn)，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生长。由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时(shí)，它会进(jìn)入淡水。繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在(zài)热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断回海，一部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一(yī)段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益(yì)的(de)动物(wù)蛋(dàn)白。